Чего вы еще не знали о японской кухне
Раздел: Скоро отпуск… — 6 Январь 2010
Надо отправиться в Японию, дабы полюбоваться красотой и гармонией подающихся блюд. У японских гастрономов есть одна великолепная тонкость - готовые блюда непременно отражают время года. Как считают местные повара, любой сезон предоставляет собственные деликатесы. Согласованность же с сезоном, как и свежесть еды, оценивается в Японии выше, чем непосредственно само приготовление. И не странно, что в осеннюю пору вам принесут суп с ломтиками морковки, которая нарезана в виде листочков клена, а весеннее блюдо навеет мысли о цветущей сакуре за вашим окном. Во все времена года, но с самым разнообразным наполнением, вам принесут суши. Суси (суши) – традиционная закуска, состоящая из тоненько разрезанного филе сырой (значительно реже копченой) рыбы, морских продуктов и/или овощей и приготовленного особенным образом риса, обернутых водорослями. Создавшись в Японии 100 лет тому назад, суши по праву считаются одним из наиболее любимых японцами блюд. Одно из первых достоинств суши - строение продукта. Откусывая часть суши, вы можете насладиться прохладной свежестью и ароматом морепродуктов и рыбы, ее маслянистой структурой, еще теплым рисом и ароматным соусом или заправкой.
блюдо, кухня, один, продукт, сушь, япония, японский
Правила поведения в поездке. Особенные достопримечательности Кении. Поговорим и современном Буйоне. Лахор…. Поговорим об Австралии. Какие города входят в тройку самых желанных для проживания. Поттайа.
