Япония
Раздел: Скоро отпуск… — 8 Ноябрь 2010
Нужно съездить в Японию, дабы полюбоваться красотой и слаженностью приготовленных блюд. У японских гастрономов существует одна неповторимая тонкость - блюда неизменно отражают время года. Местные кулинары уверены, что каждый сезон предоставляет свои собственные лакомства. взаимосоответствие же с сезоном, как и свежесть яств, ценится в Японии выше, чем непосредственно само приготовление. И не странно, что в осенний период вам принесут суп с кусочками моркови, нарезанной в соответствии с формой кленовых листиков, а весеннее блюдо напомнит о цветущей сакуре за окном. Во все времена года, но с различным наполнителем, вам принесут суши. Суси (суши) – традиционная закуска, которая состоит из тонко нарезанного филе промаринованной сырой (намного реже копченой) рыбки, даров морей и/или овощей и сваренного особым методом риса, покрытых водорослями. Создавшись в Японии сто лет назад, суши по праву считают одним из любимых японцами блюд. Одно из главнейших преимуществ суши - текстура продукта.

Откусывая кусочек суши, вы имеете возможность насладиться неповторимой свежестью и ароматом рыбы, ее шелковой текстурой, теплым рисом и ароматным соусом или заправкой.
Японцы и их пристрастия в еде. Лучшие места для постоянной жизни. Как путешествовать без осложнений. Что нельзя вывозить из страны. Что интересного есть во Вьетнаме. Тройка наиболее привлекательных для экспатриантов городов. Лечебные туры. Безопасное питание в тропиках. Все об Исландии.
